Лен ОК

Ингредиенты:

• Каша льняная «Василева Слобода» 1 стакан
• Масло сливочное 2 ст.л.
• Мёд 1-2 ст.л.
• Сметана 2 ст.л.
• Соль по вкусу
• Яйцо куриное 4 шт.

Порядок приготовления:

1. Льняную кашу перемалываем измельчителем, или в кофемолке;
2. Яйца взбиваем в ёмкости до однородности;
3. Добавляем к яицам сметану, соль, мёд и растопленное сливочное масло, все тщательно перемешиваем;
4. Туда же отправляем измельчённые в крошку льняные хлопья;
5. Все тщательно перемешиваем до однородности и даём постоять 5 минут, должно получиться липкое некрутое тесто.
6. Влажными руками формируем тонкие печенья и выкладываем на противень.
7. Выпекаем в духовке при 180 градусах около 20 минут.
8. Хвалим себя и наслаждаемся полезным перекусом